Artimousse

( 0 out of 5 )
Loading...
  • 4Nombre de personnes
  • 15 mTemps de préparation
  • 15 mTemps de cuisson
  • 30 mPrêt en
Imprimer cette recette

Ingredients

Préparation

  • Pelez les gousses d’ail. Faites-les cuire avec les fonds d’artichauts pendant 15 minutes à l’eau bouillante salée. Ils doivent être bien tendres quand on les pique avec la pointe d’un couteau.

  • Égouttez-les à l’aide d’une écumoire et mixez-les avec l’huile et un peu d’eau de cuisson de façon à obtenir une purée fine et onctueuse. Salez, poivrez, ajoutez le cumin

Leave A Comment

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

x

Lost Password