Avec vos journées trépidantes, avez vous le temps de cuisiner ? C’est la malheureuse raison pour laquelle beaucoup d’entre nous se reposent sur l’aspect pratique des aliments préparés transformés. Mais il y a un inconvénient. Ces repas sont souvent riches en matières grasses, en sel et en sucre, et pauvres en nutriments importants comme les
Lire la suite
Nos habitudes alimentaires ont un impact direct sur notre santé. Une alimentation équilibrée est un des composants essentiels, si ce n’est le composant le plus essentiel, d’une vie saine. Nombreuses sont les personnes qui ne prêtent pas beaucoup d’attention à leurs choix alimentaires parce qu’elles ne se rendent pas compte à quel point les aliments
Lire la suite
L’acronyme FODMAP provient des termes: Fermentable Oligosaccharides Disaccharides Monosaccharides Polyols En termes humains, ce sont des glucides à chaîne courte que certaines personnes ne peuvent pas digérer. Ils arrivent presque intacts jusqu’à un endroit de l’intestin où ils servent de nourriture aux bactéries locales. Les bactéries de l’intestin utilisent ces glucides comme carburant, produisant de
Lire la suite
Bienvenue sur les Popottes.fr 🙂 J’ai lancé ce site afin d’aider les personnes qui le souhaitent à trouver des recettes de cuisine en phase avec leurs objectifs santé. Hippocrate disait “que ton aliment soit ta première médecine”…un vieil adage pourtant très actuel puisque la santé naturelle est devenue plus populaire que jamais et qu’internet regorge de centaines d’articles
Lire la suite
