Cake à l’orange et au basilic

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cake orange basilic
  • 1Nombre de personnes
  • 10 mTemps de préparation
  • 45 mTemps de cuisson
  • 55 mPrêt en
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Ingredients

Préparation

  • Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Plongez les zestes dans une petite casserole d’eau bouillante pendant 30 secondes, égouttez, recommencez l’opération avec une eau propre puis égouttez à nouveau. Coupez-les en fines lanières.

  • Battez les œufs dans un saladier avec le sucre, puis ajoutez le yaourt et la crème. Incorporez la poudre d’amandes, puis la farine mélangée à la levure. Ajoutez enfin les zestes et le basilic.

  • Versez dans un moule à cake huilé et faites cuire 45 minutes.

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