Préparation

• Cassez le chocolat noir en petits dés.
• Préchauffez le four th. 6 (180 °C).
• Travaillez la margarine et le sucre à l’aide d’une fourchette jusqu’à ce que le mélange soit crémeux, puis ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille.
• Mélangez bien.

• Ajoutez la farine mélangée avec la levure, les flocons de quinoa puis le chocola

• Déposez de petits tas de pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et faites cuire 10 minutes environ.

• Décollez avec une spatule et faites refroidir sur une grille.