Épluchez les légumes, coupez-les en cubes de taille à peu près
régulière.
Pelez et émincez l’ail et l’oignon.
Chauffez l’huile dans une sauteuse, jetez-y l’ail et l’oignon, puis les
légumes et le romarin.
Salez, poivrez, faites revenir 1 minute en
remuant puis laissez cuire 25 minutes, jusqu’à ce que les légumes
soient tendres lorsque vous les piquez avec un couteau.