Mettez 250 g de tofu soyeux dans le pichet d’un mixeur à pied
(idéalement, sinon utilisez un robot classique), ajoutez les framboises,
1 c. à s. de son d’avoine et 1 c. à s. de sirop d’érable.
Mixez de façon
à obtenir une préparation lisse.
Remplissez-en des ramequins à
moitié.
Faites la même chose avec les myrtilles et versez sur la préparation
aux framboises.
Placez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir
(idéalement 1 heure).
