Omelette au broccio et à la menthe
- 4Nombre de personnes
- 5 mTemps de préparation
- 3 mTemps de cuisson
- 8 mPrêt en
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Préparation
- Fouettez les œufs avec du sel et du poivre.
- Ajoutez le broccio
grossièrement émietté.
- Chauffez l’huile dans une poêle, versez les œufs battus et ajoutez la
menthe ciselée.
- Faites cuire 3 minutes et repliez l’omelette comme un
chausson.
