Omelette au broccio et à la menthe

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omelette broccio menthe
  • 4Nombre de personnes
  • 5 mTemps de préparation
  • 3 mTemps de cuisson
  • 8 mPrêt en
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Ingredients

Préparation

  • Fouettez les œufs avec du sel et du poivre. Ajoutez le broccio grossièrement émietté.

  • Chauffez l’huile dans une poêle, versez les œufs battus et ajoutez la menthe ciselée. Faites cuire 3 minutes et repliez l’omelette comme un chausson.

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