Pavé de saumon au thym et au sumac

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  • 4Nombre de personnes
  • 5 mTemps de préparation
  • 6 mTemps de cuisson
  • 11 mPrêt en
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Ingredients

Préparation

  • Mélangez le thym, le sumac, un peu de sel et du poivre dans une assiette. Passez-y les pavés et faites adhérer les épices de chaque côté.

  • Chauffez l’huile dans une poêle antiadhésive, faites cuire les pavés 3 minutes de chaque côté environ (un peu plus si vous préférez le saumon bien cuit).

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