- 4Nombre de personnes
- 5 mTemps de préparation
- 15 mTemps de cuisson
- 20 mPrêt en
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Préparation
- Coupez le potiron en cubes, faites-les cuire à l’eau bouillante salée
pendant 15 minutes.
- Égouttez à l’aide d’une écumoire, mixez avec la
réglisse et le sel puis ajoutez peu à peu le lait.