Riz sauté aux noix de cajou
- 4Nombre de personnes
- 5 mTemps de préparation
- 20 mTemps de cuisson
- 25 mPrêt en
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Préparation
- Faites cuire le riz à l’eau bouillante salée, selon les indications du
paquet (15 minutes environ).
- Égouttez.
- Chauffez l’huile dans une sauteuse.
- Pelez et émincez les oignons,
faites-les fondre dans l’huile pendant 2 minutes.
- Ajoutez les raisins et
les noix de cajou, puis les épices et du poivre.
- Incorporez le riz, chauffez pendant 2 minutes en remuant.
