Coupez l’écorce d’orange en petits dés. Cassez le chocolat en petits carrés et faites-le fondre sur feu très doux avec la margarine. Mélangez pour bien homogénéiser. Mettez les pétales de maïs dans un saladier, versez le chocolat par-dessus, ajoutez les écorces d’orange et mélangez délicatement.
Versez dans des mini-caissettes en papier et laissez refroidir.