Rincez et équeutez les fraises. Écrasez-les avec le tofu à la fourchette. Ajoutez le miel et fouettez le tout jusqu’à obtenir un mélange homogène. Répartissez dans 4 coupes. Placez 1 heure au réfrigérateur. > Au moment de servir, parsemez de noix concassées.
