Sorbet express à la fraise
- 8Nombre de personnes
- 5 mTemps de préparation
- 0 mTemps de cuisson
- 5 mPrêt en
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Préparation
- Pelez la banane et coupez-la en rondelles.
- Mettez-les dans le bol
d’un robot avec les framboises surgelées et 2 c. à s. d’eau, puis
mixez.
- Quand la préparation est lisse, ajoutez le blanc d’œuf puis mixez à
nouveau jusqu’à obtenir la texture d’une glace à l’italienne.
- Servez
aussitôt.
