Rincez la courgette, ôtez les extrémités et coupez-la en morceaux. Mettez-les dans un autocuiseur avec les épinards, la muscade, salez, poivrez et versez 60 cl d’eau. Fermez l’autocuiseur et faites cuire 10 minutes à partir de la montée en pression.
Mixez avec le lait et la spiruline. Servez aussitôt.