Versez la guimauve et la réglisse dans 25 cl d’eau froide. Portez à ébullition, laissez bouillir 5 minutes, puis coupez le feu, couvrez et faites infuser 10 minutes avant de filtrer. Plongez dans la tasse la cuillère de miel dans laquelle vous aurez versé l’huile essentielle.