- 4Nombre de personnes
- 10 mTemps de préparation
- 0 mTemps de cuisson
- 10 mPrêt en
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Préparation
- Rincez le concombre et râpez-le sur une râpe à gros trous.
- Mettez
dans une passoire fine et laissez égoutter.
- Pelez et émincez finement l’échalote.
- Mélangez le fromage blanc et
la ricotta dans un saladier puis ajoutez les herbes, le concombre
égoutté, l’échalote, du sel et du poivre.
- Placez au frais jusqu’au moment de servir.
