
Vous vous demandez si votre sauce piquante préférée est vraiment dangereuse pour votre palais ?
Grâce à notre détecteur de piment, tapez le nom d’un piment ou d’une sauce (Tabasco, Jalapeño, Habanero…) et découvrez :
✅ Sa valeur sur l’échelle de Scoville
✅ Une alerte personnalisée selon le niveau de danger 🌡️
✅ Un classement visuel allant de doux à explosif 😱
🌶️ Testez maintenant :
L’échelle de Scoville mesure la puissance des piments et sauces pimentées en unités SHU (Scoville Heat Units).
Plus le nombre est élevé, plus ça arrache la bouche. Exemple :
| Piment | Force (Scoville) | Sensation |
|---|---|---|
| Poivron | 0 SHU | Aucun piquant 🫑 |
| Jalapeño | 8 000 SHU | Léger feu 🔥 |
| Cayenne | 50 000 SHU | Ça commence à piquer |
| Habanero | 200 000 SHU | Brûlure sérieuse |
| Carolina Reaper | 2 200 000 SHU | Douleur extrême ☠️ |
| Pepper X | 3 180 000 SHU | Record mondial 😱 |
Certains piments comme le Dragon’s Breath ou Pepper X dépassent les 2 millions de Scoville.
Ils ne sont pas destinés à être mangés crus — uniquement à tester en micro-dose, pour les plus courageux.