Croquettes de quinoa

( 0 out of 5 )
Loading...
  • 4Nombre de personnes
  • 10 mTemps de préparation
  • 25 mTemps de cuisson
  • 35 mPrêt en
Imprimer cette recette

Ingredients

Préparation

  • Faites cuire le quinoa 15 minutes environ dans deux fois son volume d’eau salée. Cassez les œufs dans un saladier, battez-les en omelette avec la Maïzena, le parmesan, la ciboulette, du sel et du poivre, puis ajoutez le quinoa égoutté.

  • Chauffez l’huile dans une poêle antiadhésive. Formez de petites croquettes et faites-les cuire 5 minutes de chaque côté.

  • Servez chaud, avec une salade de roquette et une sauce tomate.

x

Lost Password