Préchauffez le four th. 6-7 (200 °C). Faites fondre le chocolat avec le beurre. Hors du feu, ajoutez le sucre puis les œufs, un à un, et enfin la Maïzena et la muscade.
Remplissez à moitié des moules à muffins beurrés et faites cuire 12 minutes. Démoulez et servez aussitôt
