Préparation

• Préchauffez le four th. 6 (180 °C).
• Huilez un moule à manqué.
• À l’aide d’une fourchette, travaillez la margarine et le sucre puis incorporez les œufs un à un et le lait, en mélangeant bien entre chaque ajout.

• Incorporez enfin la farine et la levure, puis les noisettes.

• Versez dans le moule et faites cuire 30 minutes environ.
• Vérifiez la cuisson en piquant la lame d’un couteau au centre : elle doit ressortir sèche.