Gateau de l’écureuil

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gateau écureuil
  • 8Nombre de personnes
  • 15 mTemps de préparation
  • 30 mTemps de cuisson
  • 45 mPrêt en
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Ingredients

Préparation

  • Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Huilez un moule à manqué. À l’aide d’une fourchette, travaillez la margarine et le sucre puis incorporez les œufs un à un et le lait, en mélangeant bien entre chaque ajout.

  • Incorporez enfin la farine et la levure, puis les noisettes.

  • Versez dans le moule et faites cuire 30 minutes environ. Vérifiez la cuisson en piquant la lame d’un couteau au centre : elle doit ressortir sèche.

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