Potiron vanillé

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  • 4Nombre de personnes
  • 10 mTemps de préparation
  • 40 mTemps de cuisson
  • 50 mPrêt en
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Ingredients

Préparation

  • Préchauffez le four th. 7 (210 °C). Ôtez l’écorce du potiron, coupez la chair en dés.

  • Fendez la gousse de vanille, récupérez les grains à l’aide de la lame d’un couteau. Dans un grand saladier, mélangez les dés de potiron avec l’huile, du sel, du poivre, les grains de vanille et la gousse vide.

  • Étalez le tout dans un grand plat à four et faites cuire 40 minutes environ, en retournant les dés de temps en temps, jusqu’à ce qu’ils soient tendres et confits

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