Salsifis caramélisés

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  • 4Nombre de personnes
  • 5 mTemps de préparation
  • 10 mTemps de cuisson
  • 15 mPrêt en
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Ingredients

Préparation

  • Rincez et égouttez les salsifis et faites-les revenir dans une poêle avec le beurre fondu.

  • Ajoutez l’ail pelé et haché, le thym, le sel, le poivre et le sucre.

  • Laissez caraméliser 5 minutes à feu vif et servez bien chaud.

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