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Tartare de boeuf à l’asiatique

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tartare boeuf asiatique

4Nombre de personnes
5 mTemps de préparation
0 mTemps de cuisson
5 mPrêt en

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Cuisine: Chinois
Repas: Déjeuner
Niveau de difficulté: easy

Ingredients

500 g de bœuf haché pour tartare
1 échalote
2 c. à s. de coriandre ciselée
1 jaune d’œuf
1 c. à c. de moutarde
sel
poivre 5 baies

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