Détaillez la viande en aiguillettes. Pelez et émincez les oignons.
Chauffez l’huile dans une poêle, faites revenir les oignons puis ajoutez les aiguillettes de rumsteck.
Faites dorer sur feu vif 3 à 5 minutes en remuant sans cesse. Parsemez d’herbes, salez, poivrez et servez aussitôt.
