Rincez puis séchez les bananes. Ne les épluchez pas
Placez-les sur la grille du four et enfournez pour 15 minutes à 210 °C (th. 7).
Pendant ce temps, fouettez le fromage blanc avec la crème et le sucre vanillé.
Quand les bananes sont cuites, ouvrez-les sur toute la longueur avec la pointe d’un couteau et ajoutez le fromage blanc. Servez aussitôt.
