Salade de chicorée

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salade chicorée
  • 4Nombre de personnes
  • 15 mTemps de préparation
  • 5 mTemps de cuisson
  • 20 mPrêt en
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Ingredients

Préparation

  • Coupez le trognon de la chicorée et séparez les feuilles. Lavez-les et essorez-les.

  • Dans un petit bol, mélangez l’huile, le vinaigre, le sel et le poivre.

  • Aillez le pain et coupez-le en petits cubes. Faites-les revenir à feu doux dans une poêle avec le beurre.

  • Faites dorer les lardons à feu vif en remuant souvent. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier.

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