Choucroute crue au roquefort

( 0 out of 5 )
Loading...
  • 4Nombre de personnes
  • 10 mTemps de préparation
  • 0 mTemps de cuisson
  • 10 mPrêt en
Imprimer cette recette

Ingredients

Préparation

  • Versez la choucroute dans une passoire, rincez-la sous l’eau fraîche puis égouttez-la.

  • Mélangez à la fourchette le roquefort et le jus du citron dans un saladier jusqu’à obtenir une crème. Poivrez.

  • Faites revenir rapidement les cerneaux de noix dans une poêle antiadhésive.

  • Incorporez la choucroute à la crème puis mélangez

  • Pelez les poires et râpez-les. Ajoutez-les à la salade et répartissez les cerneaux de noix par-dessus.

Leave A Comment

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

x

Lost Password