Salade de sobas au thon

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  • 4Nombre de personnes
  • 15 mTemps de préparation
  • 10 mTemps de cuisson
  • 25 mPrêt en
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Ingredients

Préparation

  • Faites cuire les nouilles sobas à l’eau bouillante salée, 5 minutes environ. Égouttez-les et passez-les sous un filet d’eau froide pour stopper la cuisson. Mettez-les dans un saladier avec les pousses d’épinards.

  • Fouettez le jus du citron avec l’huile de sésame, le gingembre et un peu de sel. Égouttez le thon, émiettez-le dans le saladier, ajoutez la sauce et les graines de sésame.

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