Toastez les tranches de pain
au grille-pain (ou 3 minutes sous le gril du four).
Coupez le saumon en morceaux.
Pelez le concombre, éliminez les
pépins et coupez la chair en dés.
Étalez un peu de sauce sur les
tranches de pain et mélangez le reste avec le concombre, le saumon,
les noix décortiquées et cassées en éclats et l’aneth.
Répartissez les
jeunes pousses sur le pain puis la préparation au saumon.
