Saumon taille fine

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saumon taille fine
  • 4Nombre de personnes
  • 10 mTemps de préparation
  • 15 mTemps de cuisson
  • 25 mPrêt en
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Ingredients

Préparation

  • Préchauffez le four en position gril à 210 °C (th. 7). Éliminez le trognon des sucrines ainsi que les feuilles extérieures, coupez-les en deux dans la hauteur. Badigeonnez-les d’huile à l’aide d’un pinceau, de tous les côtés.

  • Rangez les sucrines sur la plaque du four, côté tranché vers le gril, et enfournez 5 à 7 minutes en surveillant.

  • Salez et poivrez légèrement les pavés de saumon. Étalez 1 cuillère à café de paprika sur un côté de chaque pavé. Déposez les pavés dans un plat à four et enfournez pour 7 minutes de cuisson environ. Servez avec les sucrines grillées.

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