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Tataki de boeuf
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4
Nombre de personnes
10
m
Temps de préparation
6
m
Temps de cuisson
16
m
Prêt en
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Repas:
Déjeuner
Niveau de difficulté:
expert
Ingredients
2 steaks de 150 g
2 c. à s. d’huile d’olive
2 belles poignées de roquette
4 c. à s. de graines de sésame ; 6 c.
à s. de jus de citron
8 c. à s. de sauce soja
1 c. à s. d’huile de sésame
2 gousses d’ail
1 c. à c. de gingembre frais râpé
1 c. à s. de ciboulette ciselée
Tags:
Sans gluten
Sans lactose
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