Versez la chicorée (pas de la Ricoré !) dans 1 litre d’eau froide. Portez à ébullition, couvrez puis laissez bouillir 10 minutes. Filtrez.Plongez dans la tasse la cuillère de miel (pour atténuer l’amertume de la chicorée) dans laquelle vous aurez versé 1 l’huile essentielle.