Mélangez le sachet de ferments avec le lait de coco. Ajoutez le lait de soja et mélangez bien avec un fouet à main.
Répartissez la préparation dans les pots, rangez-les dans la yaourtière et faites-les prendre pendant 9 heures.
Laissez-les refroidir, fermez les pots et placez-les 12 heures minimum au réfrigérateur.